柠檬蚝油拌猪耳
1、处理好的猪耳朵放入煮锅里，加入姜块、葱段和料理煮熟。
2、将煮熟的猪耳朵切成薄片，香菜、蒜泥、小红椒切好。
3、将切好的猪耳朵、香菜放入凉拌大碗里。
4、取一小碗，放入两汤匙的蚝油。
5、挤入一个柠檬汁。
6、放入蒜泥、小红椒、生抽、盐、味精、香油调成味汁。
7、将调好的味汁浇在猪耳朵上拌匀即可食用。
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1、处理好的猪耳朵放入煮锅里，加入姜块、葱段和料理煮熟。
2、将煮熟的猪耳朵切成薄片，香菜、蒜泥、小红椒切好。
3、将切好的猪耳朵、香菜放入凉拌大碗里。
4、取一小碗，放入两汤匙的蚝油。
5、挤入一个柠檬汁。
6、放入蒜泥、小红椒、生抽、盐、味精、香油调成味汁。
7、将调好的味汁浇在猪耳朵上拌匀即可食用。