怎么用参应阴阳交变法制作九蒸九晒货

2025-03-26 07:47:59

1、以黑芝麻为例,第一步淘洗芝麻,去浮留沉,一共洗三遍。洗的时候黑芝麻会掉色,这是因为黑芝麻含有一种天然色素,叫做黄酮花色苷类,这种色素的水溶性非常好,被水浸泡过一段时间后,水的颜色就会变成紫色或荨层吒椋者偏黑色。

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2、锅用砂锅:因为砂锅受热均匀,升降温缓和,且不易与药物起反应,其次是用不锈钢锅,忌用铜铁铝,古人用铜锅是因为铁铝更易反应,只能矮个子里挑将军了

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3、柴木烧的火更温和,煤稍次,不可用电磁炉

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4、放到燕尾榫拼接的木笼上蒸,(地黄、豨莶草忌铁铜铝),有的竹笼里用铁丝固定笼篦是要忌用的

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5、出笼后要在风小的空旷地上晒干,不能人工烤干

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6、晒干后,用砂锅炒(黑芝麻),蜜水拌炒(豨莶草),切制(熟地黄、黄精)

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