酱爆茄子怎么做
1、先将茄子切成段，入油锅炸软。
2、接着将番茄，青椒，切小块。
3、之后油锅内把蚝油，甜面酱，番茄，青椒煸炒后，下入茄子，翻炒均匀。
4、最后这道酱爆茄子就做好了。
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1、先将茄子切成段，入油锅炸软。
2、接着将番茄，青椒，切小块。
3、之后油锅内把蚝油，甜面酱，番茄，青椒煸炒后，下入茄子，翻炒均匀。
4、最后这道酱爆茄子就做好了。