美味糯米藕的做法
1、所有东西准备齐全,糯米要提前浸泡四五个小时。
2、藕洗净削皮备用。
3、藕的一头切开,大约三四厘米就好。
4、在藕孔里填入泡好的糯米,一边填一边用筷子压实。
5、藕的两端都填满糯米,然后用牙签把两节藕连在一起。两个藕用同样的方法做好。
6、锅里放足够的水,再放红糖和藕,大火烧开,中火炖40分钟。
7、藕炖好,浸泡至凉。
8、切成藕片,装盘。
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