红烧茄子的家常版

2025-03-11 21:01:30

1、茄子滚刀,别太小。

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2、葱,尖椒,干辣椒切段,姜,蒜切片。

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3、茄子下油锅烧6成,炸成金黄色。

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4、放入葱姜蒜尖椒爆香

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5、炒成金黄色。

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6、下入茄子,炒成金黄色

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7、放入盐,味精,继续翻炒。

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8、出锅

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