萝卜豆腐卷子的做法
1、250克面粉和面揉成面团
2、盖盖,放一边醒一下, 准备其他材料
3、萝卜擦丝 加入食盐 腌出水分
4、腌过得萝卜丝 清水冲洗 拧干水分 用刀切碎
5、豆腐切小丁 加入萝卜中 加入花生油 食盐 十三香 搅拌均匀 不宜过咸
6、面团擀成薄皮
7、把调好的萝卜馅铺到面皮上
8、从一边开始卷,要卷紧
9、切成小块
10、准备面粉水
11、不粘锅倒入花生油 把豆腐卷放入煎至金黄 加入面粉水 先大火 后小火 水分收干 出锅
12、好吃的豆腐卷子出锅
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