麻婆豆腐的制作方法
1、第1步，把准备好的豆腐切成小块，锅中水开放入豆腐焯水，把豆腐煮两分钟捞出备用，起锅烧油，下入葱姜，加入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。
2、第2步，加入清水，少加点盐，十三香，生抽，加入豆腐，大火烧开小火慢炖，炖7八分钟，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、第1步，把准备好的豆腐切成小块，锅中水开放入豆腐焯水，把豆腐煮两分钟捞出备用，起锅烧油，下入葱姜，加入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。
2、第2步，加入清水，少加点盐，十三香，生抽，加入豆腐，大火烧开小火慢炖，炖7八分钟，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。