豆浆机中的原汁机：美的DE12Q32

1、有没有一款豆浆机既能利用传统生磨工艺，有难满足现代生活方便快捷需求的豆浆机呢？今天小编带大家看看这款被网友称为“豆浆机中的原汁机”的美的磨盘豆浆机DE12Q32，看看它做出的豆浆为何这么香醇浓郁，追寻久违的儿时味道。美的DE12Q32在生磨制浆过程中的五个步骤，是它能做出儿时豆香气关键所在：

2、 生磨制浆术DE12Q32跟传统豆浆机不同，先研磨再熬煮。效仿以前的石墨豆浆技术，浆质更细腻充分磨碎食材。这意味着营养物质更完整也意味着食材的利用更彻底充分。生磨制浆可以大幅度提高豆浆中固体物、游离氨基酸、异黄酮、粗蛋白和维生素E含量。据说豆浆浓度超国标醇香度60%呢，反正用过的朋友都说煮出来的豆浆明显比其他豆浆机的香浓。

3、古法熬煮术磨盘豆浆机在加热过程中持续低速搅拌，宽幅变速电机全程以1500转速运行，加快营养均化的速度，豆浆营养物质更高更均衡。与此同时，持续的低速搅拌，豆浆在加热过程中不会溢出，持续大火熬煮能让豆浆更香浓。制作省心，最适合上班族和家庭早餐使用。

4、 仿生磨盘设计模仿石磨研磨原理，是还原儿时口味的关键原因啊。24条磨纹设计，让食材与磨盘研磨次数更多，而且六角扇形不规则纹路，使食材与磨盘碰撞更多次，从而使豆子研磨更彻底。

5、 古法研磨刀五齿刀刃设计，旋转一圈可搅打食材15次，增加食材的研磨次数，磨得更细。研磨的时候与扰流筋相撞形成反向涡流，食材与研磨刀、底部磨盘充分接触，研磨精细。反正很明显DE12Q32的豆渣很细呈现沙状。

6、宽幅变频电机采用变频电机，可实现研磨刀转速每分钟8000转至1500转的自由切换，既可以在研磨阶段高速运茌慊瑞谷转，又可以在熬煮过程中低速搅拌，防止豆浆持续大火熬煮过程中溢出。普通豆浆机使用的交流电机或直流电机转速最高在4500转左右，无法对食材进行精细研磨。看来美的DE12Q32被称为豆浆机的原汁机还是很有的道理的。

7、怪不得豆子经过美的DE12Q32磨盘豆浆机之后煮出来的豆浆这么原汁原味，口感细腻香滑啦，原来研磨、熬煮都这么讲究，一部小小的家用豆浆机也能做出传统石墨豆浆味道，大家都试试吧~