在家做爆米花
1、那天在超市看见这种小玉米,买一些回来试试做下爆米花
2、先把小玉米洗洗(一用水洗过马上就要沥干,防止吸水)
3、倒在厨房纸上吸干水分
4、开大火,锅里放一点黄油
5、把小玉米倒入
6、一倒入马上把锅盖盖上
7、一循勒桢施盖上就听见噼里啪啦的声音,这时候把火开最小,等声音渐渐没有的时候,翻开舀点麦芽糖或直接放白糖,利用余温让爆米花均匀裹上麦芽糖
8、等糖融化,关火,取出
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