山药馒头的做法

2025-03-14 14:25:14

1、山药放高压锅中蒸熟

山药馒头的做法

2、蒸熟的山药趁热去皮

山药馒头的做法

3、装入保鲜袋中擀成泥

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4、水中加入糖和酵母溶化

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5、面粉放至桌面,中间划圈留出一个小圆

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6、把山药泥和酵母水放至中间

山药馒头的做法

7、搅拌成絮状

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8、快速揉成面团至手光面团光桌面光,大约十分钟

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9、盖上保鲜膜醒面十分钟

山药馒头的做法

10、切割成八个份

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11、滚圆垫上油纸放至蒸格上

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12、放温暖地方发酵40分钟

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13、放入馒头,中火蒸六到七分钟,关火打开锅盖即可

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