可可海绵杯子蛋糕

2025-04-19 01:34:40

1、低粉和可可粉称重

可可海绵杯子蛋糕

2、4个鸡蛋打入厨师机搅拌桶里

可可海绵杯子蛋糕

3、牛奶中加入适量的玉米油

可可海绵杯子蛋糕

4、搅拌均匀备用

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5、蛋液中先放入1/3的砂糖

可可海绵杯子蛋糕

6、启动机器,先用中档位搅打

可可海绵杯子蛋糕

7、搅打1分钟后,转高档位搅打,期间分2次加入剩下的砂糖

可可海绵杯子蛋糕

8、当全蛋液搅打至有纹理,转低档位搅打,当提起机器搅打头滴落的蛋糊不会马上消失即可停止

可可海绵杯子蛋糕

9、分次筛入低粉和可可粉

可可海绵杯子蛋糕

10、每次筛入后都要翻拌均匀

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11、取出少量拌好的面糊放入之前拌好的牛奶油里,翻拌均匀后

可可海绵杯子蛋糕

12、重新倒回到可可面糊中

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13、翻拌均匀

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14、把可可面糊装入裱花袋中挤入纸托里

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15、我还加了点切小的彩虹糖在蛋糕糊里

可可海绵杯子蛋糕

16、放入预热好的烤箱175度烤20分钟

可可海绵杯子蛋糕

17、时间到出炉

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18、我用了冰激凌形棉花糖

可可海绵杯子蛋糕

19、巧克力酱和糖珠装饰了一下

可可海绵杯子蛋糕

20、开吃

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