猪头肉炒芹菜笋片的做法

2025-04-06 09:14:06

1、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的猪头肉片,在锅中炒出肉香味

猪头肉炒芹菜笋片的做法

2、下入切好的洋葱丁,在锅中翻炒,让锅内的油温,激发出洋葱的葱香味

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3、下入焯过水的笋片和芹菜段,在锅中翻炒,让菜品在锅中受热均匀

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4、用炒勺翻炒,让竹笋片和芹菜段在锅中充分吸收葱油的香味

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5、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布

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6、继续翻炒,让调味品滋味在高温作用下,快速渗入到菜品中

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7、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中上桌即可食用

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