家常菜-雪菜炒蛋做法
1、将雪菜提前半小时泡水，泡水过程挤干换水三次。
2、将泡好的雪菜沥水盛出备用。
3、将鸡蛋打散备用。
4、热锅凉油倒入蛋液，大火煎蛋成形。
5、将鸡蛋铲至一边，倒入蒜末、小米椒爆香。
6、倒入雪菜，加入适量豆瓣酱、生抽、老抽将水分炒干即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将雪菜提前半小时泡水，泡水过程挤干换水三次。
2、将泡好的雪菜沥水盛出备用。
3、将鸡蛋打散备用。
4、热锅凉油倒入蛋液，大火煎蛋成形。
5、将鸡蛋铲至一边，倒入蒜末、小米椒爆香。
6、倒入雪菜，加入适量豆瓣酱、生抽、老抽将水分炒干即可出锅。