居家美味——莲藕肉饼

1、猪肉剁成茸。

2、肉里放入2勺植物油，1勺蚝油，1小勺盐和胡椒粉拌匀。

3、莲藕切薄片在切成细丝后切丁。

4、切好的莲藕，在切一点洋葱丁。都要细小一点。

5、肉馅中放入洋葱拌匀。

6、在放入莲藕

7、彻底拌匀

8、用手抓起一团肉馅，团圆，团的紧一点，大小随意，可以做大肉饼小饼都行。

9、烤盘涂点油，把肉团放到烤盘上直接用手拍成1cm的肉饼。

10、烤盘放到提前预热的烤箱中层，上下火，220度，20分钟。

11、剩最后5分钟时，取出烤盘，把肉饼翻动一下，继续完成程序即可

12、可以直接就吃，也可以做汉堡用哦。