老年人吃什么样的饮食比较好

1、老年人尽量多吃素食，少吃荤腥方面的食物，最好应该以五谷杂粮，蔬菜，蔬菜，瓜果等素食为主，荤食可以适当的搭配，但是不可以太多。因为大多数老人都有高血脂，糖尿病等症状，所以少吃肉，少吃荤腥的食物对身体有极大的好处。

2、老人在吃饭的习惯方面也应该注意，饭的温度要适宜，如果经常吃很烫的食物，我们的食管就会受不了，而且食管发病也会很多，但是吃冷饮又会伤及肺，因此老年人应该吃温食，在冬季的时候应该多吃点羊肉等热性滋补食品，对身体特别有好处。

3、再就是我们一定要保持酸碱平衡，因为人的血液保持弱碱性的正常生理状态，是身体健康的标志之一。所以老年人应该多吃一些碱性食物，少吃一些酸性食物，来保持酸碱中和。

4、还有就是，老年人由于年纪大，消化功能都不是很高，为了弥补这块的缺陷，可适当的在饭前饮酒，从而促进胰酶大量分泌，胰酶又促进人体消化系统内各种消化液的分泌，从而增加胃肠道对食物的消化与吸收，而且嬲旖亍茫适量的饮酒后，胰酶大量分泌还可刺激胆汁的分泌，有利于胆管结石的防治，此外，胰酶有利于预防胃，十二指溃疡。所以，少量饮酒对身体还是有好处的，但是不能盲目的整天饮酒，这样反而对身体会造成很大的伤害。

5、老年人吃饭必须是细嚼慢咽，大多数老年人牙齿都已经脱落松动，咀嚼食物的能力又差，吃饭时细嚼慢咽有利于消化吸收。还有就是老年人吃饭最好还是吃一些比较烂糊的饭，也是有利于肠胃的吸收。

6、最后一点提醒老年人的就是，如果有时间，饭后适当的运动运动，比如说散步，那是再合适不过了，这样有利于食物的消化，饭后散步，心情也会舒畅。

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