1、食材洗净,排骨切大块。
2、锅加水烧开,放入排骨焯水。
3、洗去血水。
4、取炖锅,放入排骨,加入适量的盐,料酒、生抽,腌制15钟。
5、放入香菇贡丸,加适量的水,小火炖1小时。(水可以先烧开再倒进去,比较快)
6、1小时后香喷喷的香菇贡丸排骨汤就出炉了,鸡精提鲜就OK了,一个字,香!
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