如何去除鱼鳞
1、将鱼用木棒(擀面杖)敲晕
2、一只手按住鱼头
3、另一只手使用刀或是电动去鳞器,由鱼尾向鱼头方向刮去鱼鳞
4、逆着鱼鳞的生长方向
5、带表面摸着顺滑无楞片为止
6、切记用力太大伤到鱼肉
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1、将鱼用木棒(擀面杖)敲晕
2、一只手按住鱼头
3、另一只手使用刀或是电动去鳞器,由鱼尾向鱼头方向刮去鱼鳞
4、逆着鱼鳞的生长方向
5、带表面摸着顺滑无楞片为止
6、切记用力太大伤到鱼肉