家常版抱蛋煎饺
1、锅中先放食用油，把饺子摆放锅中（每个饺子之间留一定的空隙），用小火煎制
2、待饺子底部呈焦黄状，添入清水至饺子的1/2处
3、盖上锅盖改中小火焖煮
4、利用焖煮饺子的时间将香葱切成葱花，鸡蛋加入盐搅打均匀备用
5、待锅中水分快要收干时，沿着锅边缓缓的倒入蛋液小火煎制
6、待锅中水分快要收干时，沿着锅边缓缓的倒入蛋液小火煎制
7、待鸡蛋煎熟后撒上芝麻即可
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