猪肚炖墨鱼的做法
1、当地渔民“坡晒”的优质墨鱼干。
2、取出墨鱼干的白色内壳。
3、如果喜欢口感软的，可以泡3到4个小时。
4、泡好之后，把墨鱼干切成小块。
5、处理猪肚，清洗干净。
6、单独煮猪肚。
7、猪肚切块。
8、把猪肚和墨鱼干，生姜一起放入砂锅，顿1.5到2个小时即可。
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1、当地渔民“坡晒”的优质墨鱼干。
2、取出墨鱼干的白色内壳。
3、如果喜欢口感软的，可以泡3到4个小时。
4、泡好之后，把墨鱼干切成小块。
5、处理猪肚，清洗干净。
6、单独煮猪肚。
7、猪肚切块。
8、把猪肚和墨鱼干，生姜一起放入砂锅，顿1.5到2个小时即可。