砂锅虫草花炖鸡

2025-03-27 11:19:12

1、将鸡的脖子及头砍掉 内脏清洗干净,多余的油脂清理掉,水中略煮焯水,晾干水份备用。

砂锅虫草花炖鸡

2、砂锅内煮适量的水,煮开后倒入处理好的鸡肉;其他的材料一起放入。煮开后改小火大概炖1.5-2小小时。

砂锅虫草花炖鸡

3、出锅前把汤表面一层油捞出,口感可以根据自己调节,我没有放盐。大家可以根据自己的口感加入葱花或香菜末。

砂锅虫草花炖鸡

4、成品图

砂锅虫草花炖鸡

5、简单 容易操作

砂锅虫草花炖鸡
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