糯米鸡的做法
1、准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁; 糯米泡水半个小时; 红萝卜切成小丁。
2、鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制一下。
3、泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀。
4、荷叶用淡盐水泡上十分钟, 再冲洗干净。
5、混合腌好的鸡肉丁和其他原料。
6、将混合好的糯米等放入荷叶中。
7、用荷叶包裹好。
8、放入电饭煲中, 加入适量的水。
9、按下煮饭功能键, 直至煮好。
10、揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了。
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