1、甘蓝洗干净,切成丝。
2、火腿切成丝备用,蒜切成片备用。
3、架锅起火,倒入适量油。爆炒大蒜,炒出香味。
4、大蒜炒出香味,放入火腿爆炒。
5、火腿炒好以后,放入适量的酱油。加入适量的醋。
6、将火关小,加入适量盐,搅拌均匀。
7、倒入甘蓝,搅拌均匀就可以出锅了。
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