春分后农村菜园子里可以种植哪些蔬菜

1、首先，请初次摆弄菜的人别着急，其实春分刚过，可以摆弄的蔬菜还很少，在我们这土豆就是少数之一可以下种了。

2、春分刚过，但天气还不是那么暖和，气温也不稳定，比如我们这儿昨天白天最高温度10度，今天白天最高温度23度，而明天最高温度又变成15度了，忽高忽低的。这种情况下如果是移栽，根本就不行，也不适合生长，如果是点种子播种，这样低温达不到它发芽生长的温度，甚至有可能种子都烂了。

3、但是有一种菜现在还真可以种了，因为它是喜凉不喜热的蔬菜，那就是土豆。一般在二三月份可种植，土豆是利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。因此，能提前不落后，只要地化冻，能犁地即可。播种时选择冷尾暖头天气，增加播种时的地温，促苗早发

4、其次，春分刚过还有大葱、油菜、生菜也都可着手种植。我今天看邻居大哥家盖地膜的葱种上了，葱有着较好的生长适应能力，并且春季时候的气温气温也很适合它生长，在15℃左右最适合生长，现在播种后它会很快的发芽。

5、而生菜，它还有着很强的耐寒能力，因此就算是刚开春，气温还没有时开始回升，种植生菜也是很适合的。而且，生菜的品种也是很多的，是一个不错的选择。 油菜 ，它适合生长在凉爽的气候下，同样有抗寒力，在种植后就算气温处于4-6℃左右，它的种子也是可以发芽的。油菜是比较害怕高温的，早春种植最适合。

6、我们眯佻南儆农村自己种的菜园，免不了要种一些黄瓜、芸豆、西红柿、茄子，这些蔬菜大家不要着急，黄瓜芸豆清明开始种植也不晚，而且有可能袖紫囫挡还需要覆盖地膜呢，我们北方人大部分的菜都是在清明过后到中旬来种，那时气温基本稳定而且也上升了，种啥菜只要水肥到位都非常爱长。种菜不一定是种的早，只有种的合适，才能有较好的收获。