三文鱼鸡汤烩饭的做法
1、准备食材,将三文鱼用盐、柠檬汁腌制一下,去腥味
2、加热鸡汤,然后在等待的空隙先将洋葱切丁胡萝卜、口蘑切丁
3、热锅冷油,放入洋葱用黄油煸香,放入腌制好的三文鱼煸炒一下。一定要先把锅热起来再放东西
4、西蓝花先焯水,再和洋葱、胡萝卜一起煸炒,差不多可以了就盛出
5、另起锅炒米饭,加入鸡汤,加入炒过的洋葱、口蘑、胡萝卜、三文鱼,加入芝士,翻炒均匀
6、盖盖焖几分钟,再次加入鸡汤和芝士,盖盖小火焖2分钟即可出锅,注意不要心急,等待两分钟事务更美味
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