儿时记忆的七夕节吃巧果儿
1、容器里倒入面粉,加入细砂糖。
2、加入奶粉和酵母。
3、加入牛奶和蛋黄。
4、揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2倍大。
5、取出排气开成几个长条,切成小剂子。
6、按在模具里压实扣在面板上,用平锅烙也行,或者用烤箱和空气炸锅烤。
7、用烤箱时,表面刷蛋液,预热180度烤6分钟即可。
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1、容器里倒入面粉,加入细砂糖。
2、加入奶粉和酵母。
3、加入牛奶和蛋黄。
4、揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2倍大。
5、取出排气开成几个长条,切成小剂子。
6、按在模具里压实扣在面板上,用平锅烙也行,或者用烤箱和空气炸锅烤。
7、用烤箱时,表面刷蛋液,预热180度烤6分钟即可。