白芝麻酱的做法
1、白芝麻提前洗净晾干,再放在锅里。(如果白芝麻本身就很干净,就不需要洗晒了。)
2、不停翻炒,把白芝麻炒熟炒香。
3、炒熟的白芝麻需要先放凉,然后再倒入破壁机杯体中。
4、按“研磨”或“点动”功能启动。
5、机器会高速转动,搅打白芝麻。
6、打一会儿白芝麻就开始出油,会粘着杯壁。这张虢咆噘时要停止机器,打开盖子,把飞到破壁杯壁上面的白芝麻粉弄到杯体中。
7、继续按“点动”,白芝麻酱会逐渐出现结块,但不要按着点动不放,这样会会伤害机子,而秤郓鹜媲且效果也不好,基本就是点动5秒,停一下,大概这样点动8次就差不多了。
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