黄酒该怎么酿

2025-03-14 15:24:18

1、糯米加入适量的水,煲成糯米饭,把糯米饭放在一个大容器里。

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2、放入酒饼丸拌匀,准备材料容器,用清水清洗干净,再放到外面晾干水分。

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3、把拌好的糯米饭装进瓶子里,中间戳一个洞。

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4、盖上盖子,不要盖实,留一条缝,放24小时后撒一碗米酒。

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5、连续撒三天,再盖实盖子,十天后把米酒倒进去密封盖,放一年即可取酒。

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