韭菜虾仁鸡蛋饺子

2025-04-05 02:20:09

1、将韭菜洗净沥干水份

韭菜虾仁鸡蛋饺子

2、虾去虾线切去头,头不要扔掉要用哦,将虾头部的沙包去掉,虾去壳,洗干净备用

韭菜虾仁鸡蛋饺子

3、韭菜切碎,虾切丁,姜切末.

韭菜虾仁鸡蛋饺子

4、2个鸡蛋打散炒好晾凉

韭菜虾仁鸡蛋饺子

5、开火将30克油倒入锅中,将6个虾头放入锅中,中小火炸虾油,用铲子压煞耙颁婴虾头把里面的虾黄压出来,炸2分钟差不多关火!

韭菜虾仁鸡蛋饺子

6、将一部虾油倒出,再将虾头倒在漏勺上压一压把里面的虾油全压出来!

韭菜虾仁鸡蛋饺子

7、现在放入切碎的姜末,一小勺鸡精,2小勺白胡椒粉,一汤匙蚝油,适量盐

韭菜虾仁鸡蛋饺子

8、一汤匙芝麻油,然后把提炼的虾油倒进去!

韭菜虾仁鸡蛋饺子

9、搅拌均匀馅就拌好了!

韭菜虾仁鸡蛋饺子

10、擀皮

韭菜虾仁鸡蛋饺子

11、包饺子

韭菜虾仁鸡蛋饺子

12、开吃

韭菜虾仁鸡蛋饺子
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