如何做辣子鸡才好吃
1、首先准备200g鸡腿去骨,切成小块加入10g料酒,20g生抽,20g淀粉腌制三十分钟
2、油热倒入鸡肉炒至变色盛出备用起锅烧油,倒入10g葱,10g姜10g蒜10g花椒10g干辣椒炒香。10g豆瓣酱炒出红油
3、倒入鸡肉加入20g青红小米辣再加入10g料酒10g生抽10g老抽10g盐10g白糖翻炒均匀即可
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1、首先准备200g鸡腿去骨,切成小块加入10g料酒,20g生抽,20g淀粉腌制三十分钟
2、油热倒入鸡肉炒至变色盛出备用起锅烧油,倒入10g葱,10g姜10g蒜10g花椒10g干辣椒炒香。10g豆瓣酱炒出红油
3、倒入鸡肉加入20g青红小米辣再加入10g料酒10g生抽10g老抽10g盐10g白糖翻炒均匀即可