豆沙酥饼的做法【图解】
1、1.飒蛏擢墟油皮材料(就是上面的带有油皮的材料)混合,和成团蜂蜜没有的,可用白砂糖代替。(其实市面上卖的人家也用白糖,蜂蜜这么贵,人家怎么可能,但是你们有条件的就用蜂蜜)
2、2.油酥混合(就是上面的带有油酥的材料),和成团,盖保鲜膜醒发15分钟
3、3.把油皮面团,分成相等的13份,油酥面团同样分成相等的13份,揉圆
4、4.把油皮按扁,把油酥包在油皮里
5、5.收紧口,把其余的也如此做好
6、6.取一份擀长
7、7.卷起来
8、8.都卷好,盖保鲜膜松弛10分钟
9、9.再擀长
10、10.卷起来
11、11.对折
12、12.按扁后,擀成片
13、13.包豆沙馅,豆沙馅分成30克一个
14、14.包好,收紧口
15、15.收口朝下
16、16.轻轻的按扁
17、17.放入烤盘,烤箱预热180度,预热好后放入烤箱,烤20~25分钟
18、18.成品,我最爱吃这个了
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