大块牛肉的做法

2025-03-16 16:27:04

1、牛肉切块，冷水冲洗(使肉质更紧致)绿萝卜切块待用

2、牛肉放入炒锅倒入开水/没过牛肉，切好的葱姜，大料，生抽，老抽，干辣椒，白胡椒粉一起加入砂锅

3、砂锅放大火炖煮至开锅10分钟/将切成块的绿萝卜加入砂锅加入盐在改小火炖煮二十分钟左右、就可以了

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