蛋黄茄子【攻略如下】

2025-04-24 03:17:29

1、茄子洗净去皮切小块，放入碗中

2、加入3勺淀粉，搅拌均匀

3、咸蛋黄放入碗中捣碎

4、锅中加油烧热，加入茄子块

5、炸至表面微微发黄，变硬后控油捞出

6、另起锅，加入少量油，微微加热后加入捣碎的咸蛋黄，不断翻炒至起泡

7、倒入炸好的茄子，不停翻炒，让茄子表面均匀裹上蛋黄

8、出锅，完成

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。