柠香芒果酱怎么做

1、芒果切掉顶端，从中间切开，在芒果肉上划格子v把芒果肉向上翻起来

2、芒果肉从果皮上分离成小颗粒放入砂锅里

3、芒果里加入50克白砂糖

4、用电陶炉小火加入开始熬果酱用刮刀把白砂糖跟芒果肉混合一下

5、芒果煮到颗粒比较小的时候加入麦芽糖，继续小火慢慢的搅拌芒果肉

6、装果酱的瓶子和盖子用开水煮过以后倒扣沥干水份柠檬从中间切开2半

7、先把柠檬汁挤到芒果酱里再把柠檬果肉加到芒果酱里继续慢慢的搅拌芒果酱，浓稠度根据喜好煮，冷了以后会浓一点

8、把芒果酱装入消毒过的果酱瓶里芒果酱装好以后盖紧瓶盖倒扣(塑料盖子的不需要倒扣）