黑芝麻球的制作方法

2025-03-25 13:20:39

1、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉,小苏打拌匀备用

黑芝麻球的制作方法

2、用温水把面粉搅拌成絮状后和成面团

黑芝麻球的制作方法

3、揪下一块面团团圆,在做成碗状,(面团不要太大,我做好的团圆后有药丸大小),放入现成的豆泰拾侏芡沙馅,收口包严,豆沙馅可以提前肉成秋状比较好操作,也可以直接用小勺舀

黑芝麻球的制作方法

4、做好的小球直接放到芝麻里滚一下,沾满芝麻

黑芝麻球的制作方法

5、用手轻轻压实,依次做好

黑芝麻球的制作方法

6、热锅凉油,烧制5分热下芝麻球抄贼谟伦炸,用筷子慢慢滑动,中火炸至飘起,在拨动炸1分钟左右,捞出控油即可

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