西北炖羊腿肉怎么做好吃

1、1.首先要准备好西北新鲜的羊肉，这是我们要做的第一个准备，这是我们的原材料。

2、2.其次要准备好锅。锅可以是电锅，也可是铁锅，我们根据自己的实际情况来准备就行。

3、3.再次我们要准备好葱姜蒜和大料等配料。葱姜蒜和大料是出味的基本素材，我们要准备好。

4、4.将西北新鲜羊肉切好，剁好。放在一个盆里，然后我们准备开锅做饭，这是第四步。

5、5.将锅烧热，倒上油，将羊肉倒入锅中，进行翻炒，来回大约十几个来回，然后兑水。

6、6.经过一个的小时的炖，羊肉慢慢的开始出味，最后我们尝尝羊肉烂了，入了味就好了。