东北粉条炖肉的做法

2025-04-08 08:09:18

1、首先,把粉条用热水烫一下

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2、把白菜批下来,清洗干净,斜着切成块,这样容易入味

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3、五花肉洗净切成片

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4、切点葱花、干辣椒、姜,备用

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5、锅中倒油,油热把肉放进去炒一下,放盐,把肉中的油炒出来

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6、炒至金黄,放入葱、姜、干辣椒,炒香放入酱油,耗油

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7、放入切好的白菜,撒点食用盐,使白菜出水

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8、倒点醋,加点水,放入粉条

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9、盖上盖子,闷两三分钟

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10、最后,倒点香油,撒点葱花,就可以出锅了。

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