怎样制作出食戟之灵中宇宙最强炸鸡块步骤
1、鸡腿拆骨。
2、切成2x2cm的小块,用松肉锤尽情蹂躏。
3、洋葱切丝和苹果捣成泥。
4、加入洋葱苹果泥,各种揉搓,入味后腌制10小时。
5、鸡肉先在蛋液翻滚一层再在1:2的玉米淀粉:面粉混合物翻滚一层。
6、放入180度油温的炸锅。
7、然后一边翻滚能让鸡肉接触空气炸得更酥脆,3分钟后第一道起锅,控油后再大火炸30秒。
8、装盘。
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