酸辣土豆丝的做法

2025-04-04 08:17:01

1、土豆切丝,放在水里泡一下。

酸辣土豆丝的做法

2、把淀粉冲洗掉,清水泡,这样土豆丝会比较清脆。

酸辣土豆丝的做法

3、准备配料,辣椒花椒,葱切丝,蒜瓣等。

酸辣土豆丝的做法

4、锅中放底油,然后微热时放入配料爆香。

酸辣土豆丝的做法

5、放入沥干水分的土豆丝,大火爆炒哦

酸辣土豆丝的做法

6、炒一分钟左右开始微微变软

酸辣土豆丝的做法

7、放一点点生抽调味,千万不要放酱油,会黑的,同时再放一大勺米醋。

酸辣土豆丝的做法

8、炒两分钟,放盐少许。

酸辣土豆丝的做法

9、在炒两分钟左右关火,放入少许味精,出锅时候再淋上少许米醋,炒匀出锅。

酸辣土豆丝的做法
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