家常韭菜炒虾仁怎么做

2025-03-29 12:33:13

1、将准备好的虾仁洗净放入碗中,倒入料酒、盐抓拌均匀腌制10分钟。

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2、将韭菜摘去黄叶和根部洗净切成小段。

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3、起锅烧油,油热后放入姜丝炒香,在锅中放入腌制好的虾仁。

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4、大火爆炒,炒至半熟接着放入切好的韭菜小段继续翻炒,炒至菜熟。

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5、在锅中加入鸡精、料酒、盐调味,翻炒均匀即可出锅。

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6、这样营养美味的家常韭菜炒虾仁就做好了。

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