酸辣藕带怎么做
1、藕带洗净,斜切成段。
2、锅烧热放油,中小火爆香花椒粒。
3、花椒捞出丢掉,放入蒜末、姜末、干红椒圈煸炒。
4、灶火调大,藕带控水后倒入锅中翻炒。
5、锅中加入少许白糖提鲜。
6、淋入小勺白醋,添加精盐调味。
7、大火快速翻炒至藕带断生。
8、起锅前淋入少许白醋。
9、推匀锅中材料即可出锅装盘。
10、此时一份美味的酸辣藕带就制作成功了。
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