韭菜怎么种才能长得好

1、韭菜选种 可以去网上商城去买种子，也可以去集贸市场买种子，建议买紫根韭菜的种子，因为韭菜的味道比较冲，如果你个人比较介意味道，就买普通的绿根韭菜。 如果家里种过韭菜，也可把韭菜的根刨出来，进行一定的处理，在你需要的时候，将韭菜根再次播种，依然能吃到你喜欢的韭菜。 根据自己喜好，根据的你种植面积选择合适的种子。

2、翻地 如果你有菜园就需要在种植之前把地整理一下，可以通过两种方式，一种机器的方式，用小型拖拉机把地翻一下，至少在20-30公分；一种是人工使用铁锹釉翱绸玺翻地，翻完地需用平耙把地平好。 在翻地之前，提前把底肥放入地中，直接把积肥或者有机肥料洒在地里。 当地块的翻完，要就要做菜埂了。依据地块大小，形成一个个田块，一般的田埂在1米到1.5之间，根据实际地块自己调整。 如果你使用的泡沫箱子或者花盆种菜，就不需要翻地，但是尽量放入疏松的土，底部尽量放一层有机肥。土层的厚度在20厘米左右，土层太薄了没法种的，因为韭菜也需要一定的土层厚度。

3、施肥 底肥使用有机肥和农家基肥，根据地块大小和你要种植的密度。如比较植株比较密就多放点底肥，如比较稀就少放底肥，否则就会助长田地中杂草生长。 播种时，要播种的沟里撒少量的复合肥，这样可以保证种子发芽的肥力。种子的发芽生长比较茁壮。 在生长过程中，如果发现中发现生长不是很茂盛或者土地肥力不足时，可以浇水并适当的撒点气肥。 肥料的添加除了底肥和播种时的肥料是固定施肥，剩下都肥料尽量随时追肥，不是规定的时间，基本根据生长情况追肥。

4、播种 在制作的菜地垄中，用镐去拉出几个并排的小沟，每个沟最深也就5厘米，不要太深，否则种子不好筛觐子裆发芽，太浅容易被小鸟吃，所以一定注意，如果条件可以，也可铺地膜。 然后沟中撒上一点点复合肥，接着撒种子，种子不要撒的太密，每次撒3-6个种子在一点，每个点隔1-2厘米，撒完种子。 浇一点水，水把沟里彻底湿润，然后要等一下，水渗入地下后，我们使用平耙把小沟填平，这样种子就种好了。 在泡沫箱和花盆中，您就这直接在里面挖小坑或者挖环形的小沟，其他按照菜田一样处理就好，但是注意浇水别太多了。

5、菜田管理 首先，菜田管惯栲狠疲理主要是及时给韭菜施肥和浇水，自己家里种很少有病虫害，最多会有点蚜虫或者菜青虫，建议看到直接手动拿虫就行。 浇水，韭菜不是耐旱植物，请记得及时浇水，最好在发芽之后，在1-2周浇一次水，而且看情况适时的追点气肥，否则容易生长缓慢，当涨到5厘米后，尽量每周一次水，保证水肥。 施肥，主要是根据长势，但是肥料一定跟着水一起，不能太多了，否则会烧死你的韭菜的，肥太少长势就不好。 水肥，最好量少多次，方便您掌握技巧，在您掌握韭菜的生长习性后，根据地力和种子情况及时调整。

6、收割 经过那么长时间管理和肥水，韭菜涨到30厘米左右，就可以收割我们的努力果实了。割韭菜可以用韭菜也可用专门的割刀，自己选择。 如何割韭菜，？用手扶着韭菜秧苗，在离地1厘米的地方用镰刀割过，这样就割下了一把韭菜，割完这一茬韭菜。 最后给地里来一次足量的肥水，我们就可以等待下一茬的韭菜了。

7、总结1.种韭菜要注意土地，不能太深和太浅，加入适量的底肥；2.韭菜生长需要充足的水肥，需要时时关注；3.韭菜是根生的植物，割完一茬，还可以吃下一茬；4.夏天的韭菜因为天气原因不好吃，建议直接割了扔掉；