青萝卜面饼子
1、潍县萝卜一根
2、擦成丝,稍微剁几下,太长丸子也炸不圆
3、加上盐拌匀待一会儿,把水分沥出,不要沥的太干,压一压出来的水倒掉即可
4、加上花椒粉和鸡蛋
5、再加上面粉
6、油烧热(六七成热),我是直接用手攥圆了放入锅里的,炸直金黄,捞起即可
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