莲蓉月饼的简单做法
1、制作月饼皮，把转化糖桨，枧水，花生油，放入盆中，就搅拌均匀
2、放入面
3、继续搅拌，成面团
4、盖上塑料膜，放置2小时
5、制作馅料，把莲蓉馅，分成25克左右的剂子，盆中龅歧仲半打入20个鸡蛋黄，把馅握成坑，把鸡蛋黄抠出来，放入馅料坑，包好，摆入盘中
6、把饼皮切成20份
7、把饼皮擀成饼，放入馅料
8、包好
9、放入模具，做成喜欢的样子
10、放入烤箱200°C,5分钟，拿出来，刷一层蛋液
11、放入烤箱180°C，15分钟，出锅
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