家庭版大馅饼的制作方法
1、准备面粉300克,盐3克,温水180克搅拌均匀,做成面团醒发一会
2、接着制作肉馅,加入盐,鸡精,十三香,生抽蚝油等调料不停的搅拌,直到搅拌均匀即可
3、最后将醒发好的面团擀成面皮包入馅料,制作成面饼形状,然后放入平底锅内刷油烙至两面金黄即可出锅
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1、准备面粉300克,盐3克,温水180克搅拌均匀,做成面团醒发一会
2、接着制作肉馅,加入盐,鸡精,十三香,生抽蚝油等调料不停的搅拌,直到搅拌均匀即可
3、最后将醒发好的面团擀成面皮包入馅料,制作成面饼形状,然后放入平底锅内刷油烙至两面金黄即可出锅