香菇土豆炖粉条的做法(家常菜)
1、干香菇放入温水中泡发好,冲洗干净去蒂,切两刀成宽条状。
2、宽粉条放入温水中泡软。土豆切小的滚刀块。
3、锅中倒油,油热后放入花椒大料爆香,放入香菇土豆,加生抽、老抽、冰糖和盐炒匀,加水没过土豆,放入粉条,炖熟出锅装盘。
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1、干香菇放入温水中泡发好,冲洗干净去蒂,切两刀成宽条状。
2、宽粉条放入温水中泡软。土豆切小的滚刀块。
3、锅中倒油,油热后放入花椒大料爆香,放入香菇土豆,加生抽、老抽、冰糖和盐炒匀,加水没过土豆,放入粉条,炖熟出锅装盘。