红豆山药的做法
1、山药隔水蒸熟,用筷子插下试试是否蒸熟
2、山药打成泥,备用
3、红豆提前泡12个小时并且蒸熟
4、锅内放水烧开后,放糖熬糖浆
5、下红豆翻炒至水干
6、出锅后红豆有一层薄薄的糖结晶体
7、与山药泥混合
8、使用模具做造型
9、摆盘用水果点缀
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