如何做好吃的酸豆角

2025-04-02 16:02:25

1、先准备豆角、红萝卜、姜、小米辣、杭椒,洗干净晾干。

2、锅里接水,放入花椒、八角、干辣椒、小茴香、香叶,然后大火烧开,把红萝卜切条。然后把辣椒把剪掉。

3、把这些蔬菜放到一个没有水的坛子里,水烧开放一包盐搅匀放赜摧蛳驵凉。水凉后倒入坛子里,放10颗冰糖,倒入二两白酒,最后盖上盖子密封。

4、放个10天半个月就可以吃了。

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