炒丝瓜的家常做法

2025-04-08 11:41:38

1、把要用到的丝瓜与大蒜头准备好。

炒丝瓜的家常做法

2、把丝瓜去皮,切成片状小段,大蒜头敲碎。

炒丝瓜的家常做法

3、开火,锅里放入20g油,烧热。

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4、放入敲过的蒜头与盐。

炒丝瓜的家常做法

5、翻炒出蒜头的香味。

炒丝瓜的家常做法

6、等香味扑鼻时,倒入酱油。

炒丝瓜的家常做法

7、把酱油与蒜头混合,充分混炒一下。

炒丝瓜的家常做法

8、倒入切好的丝瓜。

炒丝瓜的家常做法

9、加入3g白糖,这样可以让丝瓜吃起来有点甜味。

炒丝瓜的家常做法

10、大火来回翻炒,直到丝瓜里的水份溢出。如果炒得水干了,可加适量的水。

炒丝瓜的家常做法

11、关火,加入味精。

炒丝瓜的家常做法

12、最后翻炒一下,呈起即可。

炒丝瓜的家常做法
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