三文鱼石锅拌饭——京畿道韩餐

2025-04-18 00:27:48

1、米饭煮熟,晾凉。(煮好后也可以放进冰箱冰一会,保持低温)

2、黄瓜,胡萝卜切丝,我用的是很小很小可以生吃的胡萝卜,所以切丝后直接吃。如果是大胡萝卜可以用水先烫一下,烫完记得也晾凉。

3、海苔丝。我用的是包寿司的紫菜。撕一小片,用教导煎碎。

4、三文鱼去皮,切长条(差不多和食指般长短大小)

5、米饭上放上黄瓜丝,胡萝卜丝。三文鱼条。再摆上紫菜丝,1勺鱼子,洒上芝麻,字斤谯噌最后放上一勺韩国辣椒酱即可。(就是做石锅拌饭的那种辣椒酱)

6、吃的时候拌匀即可

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