红果酪怎么做

2025-04-09 21:15:55

1、红果洗净

红果酪怎么做

2、先把红果去蒂去柄,从中间横切开把核剔除

红果酪怎么做

3、取不锈钢锅(不熹栳缂靖能用铁锅),把水放入锅内,水量随自己控制,我喜欢吃果泥一样的,就放了550毫升(两碗水),不喜欢汁儿多就少放水。

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4、锅内水烧开后放入冰糖

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5、中火加热

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6、搅拌使冰糖加快溶解速度

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7、冰糖溶化差不多时候倒入红果

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8、把火调小,盖上锅盖加热

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9、不时的搅拌一下

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10、汁黏稠红果软烂就可关火,我用了15分钟。这根据水量自行掌握。

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11、放入容器冷却也可放冰箱里冷藏吃起来酸甜凉爽味道更好!

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